Soluzione
La refrigerazione delle celle frigorifere è garantita dai chiller HiRef
L’industria alimentare Comal ha sede a Novi di Modena (MO) e si occupa da oltre trent’anni della produzione di salumi di alta qualità.
Per la refrigerazione delle celle frigorifere della sua unità operativa ha scelto di installare 5 chiller HiRef, che sono stati opportunamente dimensionati per produrre acqua glicolata a -7°C con temperatura dell'aria esterna fino a 45°C.
Come è stata garantita la conservazione degli alimenti? Grazie a 2 motocondensanti ad aria e 25 unità evaporanti per la distribuzione della capacità frigorifera all'interno delle celle, realizzati e installati da Tecno Refrigeration, azienda controllata da HiRef e specializzata nel "freddo commerciale”.
Unità installate:
5x TPL
2X Motocondensanti KA 2
Potenza impianto: 4000 kW